根據(jù)我院社會(huì)服務(wù)系新開設(shè)酒店管理、旅游管理、物業(yè)管理的專業(yè)特點(diǎn)及教學(xué)計(jì)劃的安排，為幫助新生盡早了解酒店餐飲服務(wù)行業(yè)的運(yùn)營模式和崗位特點(diǎn)，對(duì)今后從事的職業(yè)形成初步的認(rèn)識(shí)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，為將來步入工作崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，2020年10月15日，社會(huì)服務(wù)系組織2020級(jí)高職新生到畢節(jié)洪山國際大酒店參觀見習(xí)。

▲酒店、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)參加活動(dòng)

首先，洪山國際大酒店為同學(xué)們準(zhǔn)備了“王牌軍師落地”團(tuán)建活動(dòng)分享會(huì)，同學(xué)們觀看了優(yōu)秀隊(duì)伍表演，聆聽了優(yōu)秀學(xué)員代表發(fā)言，同學(xué)們表示分享會(huì)非常精彩，內(nèi)心非常震撼。

隨后，酒店朱碧紅副總監(jiān)從整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位的4D管理向同學(xué)們介紹了洪山控股集團(tuán)及洪山國際酒店的運(yùn)營模式，并帶領(lǐng)學(xué)生參觀酒店的4D管理現(xiàn)場。參觀期間，學(xué)生們不時(shí)地贊聲連連，酒店4D管理健全嚴(yán)格的管理制度和不折不扣的責(zé)任落實(shí)都在參觀師生心中留下深深的記憶。

參觀后，同學(xué)們深受酒店員工們團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我犧牲的團(tuán)隊(duì)精神所感動(dòng)，為酒店明確精細(xì)的分工、環(huán)境衛(wèi)生的整潔、規(guī)范的管理所震撼，優(yōu)雅敞亮的前廳、富麗堂皇的餐廳、整潔有序的后廚。刷新了同學(xué)們對(duì)酒店管理及物業(yè)管理等服務(wù)行業(yè)的的認(rèn)識(shí)、開闊了眼界、增長了知識(shí)，進(jìn)一步豐富了感性經(jīng)驗(yàn)，明確了今后的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

酒店領(lǐng)導(dǎo)金曉紅、張莉表示，雙方堅(jiān)持深入校企合作，創(chuàng)造企業(yè)學(xué)生互動(dòng)平臺(tái)，形成校企互助、優(yōu)勢互補(bǔ)的校企合作模式，還積極鼓勵(lì)參觀學(xué)生要自主學(xué)習(xí)、走出學(xué)校、走出課堂、走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)崗位。

畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長吳家文代表學(xué)院對(duì)酒店的大力支持表示感謝，為我院酒店管理等專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)平臺(tái)。他指出，這次參觀見習(xí)是我院與洪山國際大酒店進(jìn)一步深化校企合作的里程碑式的開始，今后還要加大工作力度，根據(jù)企業(yè)的需求辦學(xué)，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)與市場的無縫對(duì)接。